madrid happy traveller

Ξεκινώντας το ταξίδι σου στην Μαδρίτη καλό είναι να έχεις προνοήσει και να έχεις χάσει 1-2 κιλά γιατί σου υπόσχομαι ότι θα τα πάρεις πίσω. Τσούρος, παέγιες και μποκαντίλος είναι ικανά να φέρουν τα κουμπιά του τζιν σου στα όριά του, για αυτό θα πρέπει να είσαι σε ετοιμότητα.

Τι να φας – Τι να δοκιμάσεις:

Η Ισπανία γενικότερα φημίζεται για τα ενδιαφέροντα πιάτα της. Για αυτό όταν βρεθείς στην Μαδρίτη θα πρέπει απαραιτήτως να δοκιμάσεις τις ισπανικές λιχουδιές. Φυσικά δοκίμασε paella που είναι ένα από τα πιο αυθεντικά ισπανικά πιάτα. Το δίχως άλλο πρέπει να παραγγείλεις και patatas bravas.  Οι συγκεκριμένες πατάτες είναι εξαιρετικά διαδεδομένες στην πόλη και πολύ νόστιμες. Όσοι δεν συμπαθούν τα καυτερά καλύτερα να τις επιλέξουν χωρίς την σάλτσα που τις περιχύνουν.

Γεύσου τα tapas που είναι οι παραδοσιακοί ισπανικοί μεζέδες. Δώσε μια ευκαιρία και στο tortilla de patatas, μοιάζει το κρητικό “σφουγγάτο” και είναι ομελέτα με πατάτες και κρεμμύδια. Τέλος, μετά από βραδινή έξοδο πήγαινε για chocolate con churros. Βούτηξε τα churros -που είναι κάτι σαν μπισκοτάκια- μέσα στην σοκολάτα. Το συνηθίζουν ιδιαιτέρως οι Ισπανοί.

Street Food

Ένα μεγάλο γαστρονομικό κομμάτι της ισπανικής πόλης είναι φυσικά το φαγητό του δρόμο, το λεγόμενο Street Food. Αυτό είναι που μαγεύει κάθε πραγματικό ταξιδιώτη και σίγουρα δοκιμάζει κάτι από αυτές τις λιχουδιές. Στην περίπτωση της Μαδρίτης οι επιλογές αυτές είναι άπειρες. Ξεκίνησε με bocadillos που θα τα βρεις στα σαντουιτσάδικα και είναι στην ουσία σάντουιτς από μπαγκέτα με γέμιση.

Συνέχισε με το υπέροχο jamon που βρίσκεις σε κάθε γωνιά της Μαδρίτης. Το jamon δεν είναι άλλο παρά «ζαμπόν» που μοιάζει με προσούτο και σερβίρεται σε χωνάκια. Ουσιαστικά το τρως σαν street food (φωτογραφία 1). Τέλος ένα ακόμη street food που θα σου πάρει τα μυαλά είναι φυσικά το σάντουιτς με καλαμάρι. Είναι μια πολύ συνηθισμένη λιχουδιά για τους μαδριλένους και γιατί όχι και για εσένα.

madrid food happy traveller (2) madrid food happy traveller (3) madrid food happy traveller (4) madrid food happy traveller (5) madrid food happy traveller (6) madrid food happy traveller

 

LEAVE A REPLY