Η Μογγολία διαθέτει μια γαστρονομία που αναδεικνύει πλήρως τον τρόπο ζωής των κατοίκων της. Στηριγμένη κυρίως στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η μογγολική κουζίνα είναι λιτή, θρεπτική και απόλυτα προσαρμοσμένη στις σκληρές καιρικές συνθήκες της χώρας. Παρά την απλότητά της, η κουζίνα της Μογγολίας αντικατοπτρίζει την αυτάρκεια, τη φιλοξενία και τη βαθιά σχέση του … Continue reading Τα 10 παραδοσιακά πιάτα της Μογγολίας