Η Οττάβα δεν είναι η πρώτη πόλη που έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για γαστρονομία, όμως κρύβει πολλές ευχάριστες εκπλήξεις. Ως πρωτεύουσα του Καναδά, συγκεντρώνει κουζίνες από όλο τον κόσμο, τοπικά προϊόντα και μια food σκηνή που κινείται ανάμεσα στο παραδοσιακό και το σύγχρονο.
Θα βρεις αγορές και casual μαγαζιά μέχρι ιδιαίτερα γλυκά με ιστορία, η Οττάβα προσφέρει μικρές γαστρονομικές εμπειρίες που αξίζει να ανακαλύψεις.
Τα «μπισκότα του Ομπάμα»
Κατά τη διάρκεια της εξερεύνησης, ο Ευτύχης «πέφτει πάνω» σε ένα από τα πιο διάσημα γλυκά της πόλης, τα λεγόμενα «μπισκότα του Ομπάμα». Το όνομά τους συνδέθηκε με την επίσκεψη του Barack Obama στην Οττάβα και από τότε έγιναν ένα viral. Πρόκειται για ένα απλό αλλά χαρακτηριστικό μπισκότο που απέκτησε φήμη χάρη στην ιστορία του και παραμένει μέχρι σήμερα αγαπημένη στάση για επισκέπτες.
Καναδέζικη μαρέγγα: ένα γλυκό με χαρακτήρα
Η συνέχεια έχει άρωμα παράδοσης, με την καναδέζικη μαρέγκα να μπαίνει στο προσκήνιο. Ελαφριά, αφράτη και εντυπωσιακή στην όψη, αποτελεί ένα από τα γλυκά. Είναι από εκείνες τις γεύσεις που δείχνουν πώς η καναδική κουζίνα μπορεί να είναι λιτή αλλά ταυτόχρονα απολαυστική.
Δες το βίντεο
Στο βίντεο, ο Ευτύχης δοκιμάζει τη μαρέγκα και μοιράζεται μαζί μας τις εντυπώσεις του. Αν σου αρέσουν τα food discoveries μέσα στο ταξίδι, αξίζει να το δεις μέχρι το τέλος.
Δες το βίντεο και γράψε μας στα σχόλια. Ποιο από τα δύο θα δοκίμαζες πρώτο; Τα μπισκότα του Ομπάμα ή την καναδέζικη μαρέγκα;
Επεισόδιο Happy Traveller
Το επεισόδιο που γυρίσαμε στην Οττάβα και το roadtrip της περιοχής, μπορείς να το δεις εδώ.
Ταξιδέψαμε στον Καναδά και την Οττάβα, τον Αύγουστο του 2025.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ ΜΕ ΚΑΝΑΔΑ:
