Στη Νάουσα, μια πόλη με έντονη παράδοση στη φιλοξενία και τη γαστρονομία, ο Ευτύχης κάνει μια πολύ γευστική στάση. Επισκέπτεται το μαγαζί του Θωμά για να δοκιμάσει τη φημισμένη τοπική πουτίγκα.
Πρόκειται για ένα γλυκό που οι ντόπιοι γνωρίζουν καλά και προτείνουν σε κάθε επισκέπτη.
ΙΣΤΟΡΙΑ
Στην καρδιά της Νάουσας, υπάρχει ένα ζαχαροπλαστείο που κουβαλά ιστορία δεκαετιών και γεύσεις που περνούν...
Αν αναρωτιέσαι τι να φας στη Χιλή, η απάντηση είναι γεμάτη γεύση. Τα παραδοσιακά πιάτα της Χιλής συνδυάζουν επιρροές από τις ιθαγενείς κουλτούρες των Άνδεων με την ισπανική γαστρονομία, δημιουργώντας μια κουζίνα απλή και πολύ νόστιμη.
Ταξιδέψαμε, δοκιμάσαμε και σου παρουσιάζουμε τα 10 κορυφαία χιλιανά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις.
1. Εμπανάδας (Empanadas de pino)
Τα empanadas de pino είναι...
Ο Ευτύχης πηγαίνει στο Alphabet Cafe στο Μόντρεαλ, στο πιο ελληνικό καφέ της πόλης. Εκεί πίνει καφέ και γνωρίζει τα αδέρφια που έφτιαξαν το μαγαζί.
Το σημείο αποτελεί στέκι της ελληνικής κοινότητας αλλά και στάση για επισκέπτες που θέλουν να πιούν καφέ αλά ελληνικά.
Στο μενού υπάρχουν κλασικές επιλογές, όπως ελληνικός καφές, φρέντο και καπουτσίνο. Η εμπειρία θυμίζει καφέ στην Ελλάδα,...
Ο Ευτύχης βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο του Μόντρεαλ. Η περιοχή θυμίζει ευρωπαϊκή πόλη, με πέτρινα κτήρια, πλακόστρωτους δρόμους και πολλά μικρά καταστήματα.
Εκεί κάνει μια στάση για να δοκιμάσει ένα ιδιαίτερο παγωτό που τραβάει την προσοχή τόσο στην εμφάνιση όσο και στον συνδυασμό γεύσεων.
Το παγωτό
Η βάση είναι παγωτό κρέμα, πάνω στο οποίο ρίχνεται ζεστή, λιωμένη σοκολάτα. Η σοκολάτα παγώνει...
Ο Καναδάς έχει μια κουζίνα που αντικατοπτρίζει την πολυπολιτισμική του ταυτότητα. Γαλλικές και βρετανικές επιρροές συνδυάζονται με σύγχρονες αμερικανικές συνήθειες και τοπικές παραδόσεις, δημιουργώντας πιάτα που έχουν καθιερωθεί τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Στο ταξίδι που πραγματοποιήσαμε τον Αύγουστο του 2025 επισκεφθήκαμε μικρά τοπικά εστιατόρια, παραδοσιακές παμπ και γνωστές αλυσίδες fast food, δοκιμάζοντας χαρακτηριστικές γεύσεις της χώρας....
Ο Ευτύχης επισκέπτεται την HALONG MARKET και δοκιμάζει ένα μοναδικό street food από καλαμάρι. Ο τόπος φημίζεται για τα ψάρια και τα θαλασσινά του μιας και εκεί βρίσκεται μια από τις κορυφαίες ψαραγορές της πόλης.
Σ' αυτό το ταξίδι ανακαλύπτουμε γιατί η περιοχή θεωρείται ένας από τους πιο ενδιαφέροντες γευστικούς προορισμούς του Βιετνάμ και της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Λίγες πληροφορίες
Βρεθήκαμε στην...
Στην καρδιά της Λίμα και συγκεκριμένα στην κεντρική πλατεία του Μιραφλόρες, η ζωή δεν σταματά ούτε όταν πέφτει η νύχτα. Η πλατεία παραμένει γεμάτη κόσμο και μουσικές.
Γύρω από τον χώρο, τα street food καρότσια είναι όλα σχεδόν πανομοιότυπα, όμως ο κάθε πωλητής προσφέρει διαφορετικά εδέσματα.
Ο Ευτύχης δοκιμάζει ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του περουβιανού street food....
Στο ταξίδι μας στο Ανόι βρεθήκαμε στη βόρεια πλευρά του ιστορικού κέντρου, την πιο ζωντανή και εμπορική περιοχή της πόλης. Εκεί χτυπά ο καθημερινός παλμός της πρωτεύουσας και εκεί βρίσκεται και η μεγαλύτερη κεντρική αγορά, η εντυπωσιακή Αγορά Đồng Xuân.
Πρόκειται για μια τεράστια κλειστή αγορά, γεμάτη κόσμο τόσο στο εσωτερικό της όσο και στα στενά γύρω από αυτήν....
Η Μπογκοτά είναι μια τεράστια μητρόπολη που τα έχει όλα. Περίπου 10–11 εκατομμύρια κάτοικοι, χτισμένη στο κέντρο της Κολομβίας, πάνω σε οροπέδιο, με κλίμα ιδιαίτερα ευχάριστο.
Μέσα σε αυτό το αστικό χάος, υπάρχει ένα σημείο που προσφέρει πανοραμική θέα και μια εντελώς διαφορετική εμπειρία: το βουνό Μονσεράτ.
Βουνό Μονσεράτ
Το όνομα Μονσεράτ σημαίνει «πριόνι», καθώς η κορυφογραμμή του μοιάζει με πριόνι....
Όταν ταξιδέψαμε στο Βιετνάμ, ο Ευτύχης Μπλέτσας δοκίμασε ένα πιάτο–σύμβολο της βιετναμέζικης κουζίνας, κατευθείαν από τους δρόμους του Ανόι. Η σούπα Pho Tai είναι το πιο δημοφιλές καθημερινό φαγητό της χώρας και για πολλούς… το απόλυτο comfort food σε ένα μπολ.
Ζεστή, αρωματική και απλή αυτή η σούπα.. είναι το πιάτο που τρώνε οι ντόπιοι από το πρωί μέχρι...
