Στο ταξίδι μας στο Ανόι βρεθήκαμε στη βόρεια πλευρά του ιστορικού κέντρου, την πιο ζωντανή και εμπορική περιοχή της πόλης. Εκεί χτυπά ο καθημερινός παλμός της πρωτεύουσας και εκεί βρίσκεται και η μεγαλύτερη κεντρική αγορά, η εντυπωσιακή Αγορά Đồng Xuân.
Πρόκειται για μια τεράστια κλειστή αγορά, γεμάτη κόσμο τόσο στο εσωτερικό της όσο και στα στενά γύρω από αυτήν....
Η Μπογκοτά είναι μια τεράστια μητρόπολη που τα έχει όλα. Περίπου 10–11 εκατομμύρια κάτοικοι, χτισμένη στο κέντρο της Κολομβίας, πάνω σε οροπέδιο, με κλίμα ιδιαίτερα ευχάριστο.
Μέσα σε αυτό το αστικό χάος, υπάρχει ένα σημείο που προσφέρει πανοραμική θέα και μια εντελώς διαφορετική εμπειρία: το βουνό Μονσεράτ.
Βουνό Μονσεράτ
Το όνομα Μονσεράτ σημαίνει «πριόνι», καθώς η κορυφογραμμή του μοιάζει με πριόνι....
Όταν ταξιδέψαμε στο Βιετνάμ, ο Ευτύχης Μπλέτσας δοκίμασε ένα πιάτο–σύμβολο της βιετναμέζικης κουζίνας, κατευθείαν από τους δρόμους του Ανόι. Η σούπα Pho Tai είναι το πιο δημοφιλές καθημερινό φαγητό της χώρας και για πολλούς… το απόλυτο comfort food σε ένα μπολ.
Ζεστή, αρωματική και απλή αυτή η σούπα.. είναι το πιάτο που τρώνε οι ντόπιοι από το πρωί μέχρι...
Στην καρδιά της Κολομβίας, ο Ευτύχης Μπλέτσας ανακαλύπτει μια γαστρονομική έκπληξη που μοιάζει απίστευτη. Κρέατα ψημένα όπως ψήνουν το αντικριστό στην Κρήτη, χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από την Ελλάδα.
Το ταξίδι αυτό είναι ένα food tour, αλλά και μια πολιτισμική συνάντηση, όπου η ελληνική παράδοση συναντά τη λατινοαμερικάνικη κουζίνα.
Ο Ευτύχης επισκέπτεται τα πιο φημισμένα φαγάδικα της περιοχής, μικρά αλλά αυθεντικά...
Στην ορεινή Αρναία, ένα από τα πιο αυθεντικά χωριά της Χαλκιδικής, ο Ευτύχης Μπλέτσας κάνει μια στάση που έχει ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον.
Ο ταξιδιώτης μας επισκέπτεται το «Καφέ της Ελένης». Ένα χώρο που φημίζεται για τα σπιτικά γλυκά του και τις πρωτότυπες συνταγές βασισμένες σε τοπικά προϊόντα.
Η δοκιμή ξεκινά με κάτι πραγματικά ασυνήθιστο, ρυζόγαλο με μανιτάρι Χολομώντα. Πρόκειται για...
Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μία από τις πιο ωραίες ημέρες της ελληνικής αποκριάς. Ψήσιμο, μουσική, χωρός και μασκαράδες τα δίνουν όλα, σε όλη τη χώρα. Σε πολλές περιοχές της χώρας μάλιστα, η γιορτή συνοδεύεται από τοπικά δρώμενα και παραδόσεις που δίνουν στη μέρα ξεχωριστό χαρακτήρα.
Κάθε πόλη και χωριό τη βιώνει με τον δικό του τρόπο, με ορισμένες τοποθεσίες να ξεχωρίζουν...
Η εξερεύνηση μιας χώρας «περνά» πάντα και από το φαγητό της. Σ΄αυτό το ταξίδι ο Ευτύχης Μπλέτσας δοκιμάζει αυθεντικές γεύσεις της Κολομβίας.
Ξεκινάει από την ιστορική Πλατεία Μπολιβάρ, εκεί όπου χτυπά ο παλμός της πόλης.
Chontaduro: Το κόκκινο φρούτο
Πρώτη στάση, ένας από τους πιο ιδιαίτερους παραδοσιακούς καρπούς της χώρας, το Chontaduro, γνωστό στα ελληνικά ως βακτρίς η γασιπάειος. Τα χαρακτηριστικά...
Το Λονδίνο ανακηρύχθηκε επίσημα η καλύτερη πόλη στον κόσμο για φαγητό το 2026, σύμφωνα με τα Tripadvisor Travellers’ Choice Awards – Best of the Best, αφήνοντας πίσω του παραδοσιακές γαστρονομικές δυνάμεις όπως το Παρίσι, το Χονγκ Κονγκ και η Μπανγκόκ.
Ανάμεσα στις δέκα κορυφαίες πόλεις παγκοσμίως, ξεχωρίζει και μια καθαρά ελληνική παρουσία: η Κρήτη, που καταλαμβάνει την 8η θέση.
Η...
Στο νέο βίντεο, ο Ευτύχης βρέθηκε στην Υπερδνειστερία, μια περιοχή που μοιάζει να έχει μείνει σε άλλη εποχή.
Η βόλτα ξεκινά από το κέντρο της Τιρασπόλ, όπου συνυπάρχουν μνημεία, εκκλησίες και αγορές που αποτελούν κομμάτι της καθημερινής ζωής των κατοίκων.
Εκκλησίες και η πιο ζωντανή αγορά της πόλης
Στο κέντρο της Τιρασπόλ συναντάς αρκετούς ναούς, όπως τον ναό της επισκοπής, αλλά...
Ένα ακόμη «Έφαγα τον Κόσμο», μας πηγαίνει γαστρονομικά κάπου αλλού. Αυτή τη φορά ταξιδεύουμε στο Σαν Μαρίνο και το ανακαλύπτουμε μέσα από τις γεύσεις του.
Θα δοκιμάσουμε την κλασική πιαντίνα και τα τοπικά αλλαντικά αλλά θα επισκεφθούμε και μια pasticceria για tiramisu και το πιο διάσημο γλυκό της χώρας. Το νέο επεισόδιο είναι αφιερωμένο στη γαστρονομία ενός από τα...
