Δοκιμάζουμε παραδοσιακά φαγητά στη Μογγολία: Ο Happy Traveller ανακαλύπτει τις τοπικές γεύσεις
Στα επεισόδια Happy Traveller που κάναμε στη Μογγολία, ο Ευτύχης ταξιδεύει στη χώρα και απολαμβάνει την κουζίνα της. Δοκιμάζει παραδοσιακά φαγητά που αποτελούν μέρος της καθημερινής ζωής των νομάδων. Θα απολαύσουμε αχνιστά buuz (τα πιο γνωστά μογγολικά πιτάκια με κρέας), ζυμωμένο γάλα φοράδας airag και εντυπωσιακό boodog, όπου το κρέας μαγειρεύεται μέσα στο ίδιο του το δέρμα με καυτές πέτρες.
Ένα νέο βίντεο, ΕΦΑΓΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ανέβηκε και εκεί ο Happy Traveller, μας δείχνει τα καλύτερα. Γνωρίζει οικογένειες νομάδων, δοκιμάζει παραδοσιακό φαγητό μέσα σε γιούρτες και μαθαίνει πώς οι Μογγόλοι αξιοποιούν κάθε τι που τους προσφέρει η γη και τα ζώα τους.
Η μογγολική κουζίνα βασίζεται σε απλά υλικά, όπως το κρέας, γάλα, αλεύρι και λίπος. Στην αχανή στέπα, όπου οι θερμοκρασίες φτάνουν τους -40°C τον χειμώνα, το φαγητό είναι πηγή ενέργειας και επιβίωσης.
Τι δοκιμάζει ο Ευτύχης στη Μογγολία:
Δοκιμάζουμε το Buuz, τα αχνιστά ζυμαράκια με κρέας που αποτελούν το πιο γνωστό πιάτο της χώρας, αλλά και το Khuushuur, τηγανητά πιτάκια γεμιστά με πρόβειο ή μοσχαρίσιο κιμά. Δεν λείπει φυσικά το Airag, το ζυμωμένο γάλα φοράδας που οι ντόπιοι πίνουν με υπερηφάνεια, ούτε το Boodog, το πιο εντυπωσιακό πιάτο της Μογγολίας, όπου ολόκληρη κατσίκα μαγειρεύεται μέσα στο ίδιο της το δέρμα με καυτές πέτρες!
Ακολούθησέ μας στο ταξίδι αυτό για να γνωρίσεις τις τοπικές γεύσεις της Μογγολίας μέσα από τα μάτια (και τον ουρανίσκο!) του Happy Traveller. Δες το βίντεο στο YouTube και ετοιμάσου για ένα μοναδικό ταξίδι σε γεύσεις, εικόνες και αρώματα που δεν θα ξεχάσεις ποτέ.
Αν σας άρεσε το άρθρο μας για τα παραδοσιακά πιάτα στη Μογγολία, κάντε like, αφήστε σχόλιο με την εμπειρία ή τις απορίες σας και μοιραστείτε το άρθρο στα social media για να μάθουν περισσότεροι για αυτά τα νόστιμα φαγητά.
Κάνε μας Follow & Like στα Social Media μας για να βλέπεις ακόμη περισσότερα ταξίδια:
- INSTAGRAM: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
- FACEBOOK: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ | Happy Traveller ΟΜΑΔΑ
- X: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:
