Η Λίμα είναι η πρωτεύουσα του Περού και μια πόλη όπου το φαγητό αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινότητας.
Στο νέο βίντεο, ο Ευτύχης Μπλέτσας περπατά στην κεντρική αγορά τροφίμων της περιοχής Μιραφλόρες (Miraflores) και μας παίρνει μαζι του σε έναν χώρο που συγκεντρώνει ντόπιους, μικροπωλητές και μικρά εστιατόρια.
Η αγορά είναι γεμάτη πάγκους με φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα προϊόντα, χυμούς και έτοιμο φαγητό. Γύρω της λειτουργούν δεκάδες μικρά μαγαζιά και τοπικά εστιατόρια, στα οποία τρώνε καθημερινά οι κάτοικοι της περιοχής, μακριά από τουριστικά μενού και «πειραγμένες» συνταγές.
Ο Ευτύχης κάθεται σε ένα από αυτά τα μαγαζιά, το Bam Bam y sus Conchas Negras. Στο τραπέζι έρχονται πρώτα ένας χυμός μήλου, αποξηραμένο καλαμπόκι και μπανάνα , απλά προϊόντα που συναντάς συχνά στην περουβιανή αγορά.
Στη συνέχεια δοκιμάζουμε μικρά τυροπιτάκια με τυρί, συνοδευμένα από μια πράσινη σάλτσα που θυμίζει γουακαμόλε, χωρίς όμως την έντονη γεύση του. Το κυρίως πιάτο είναι αυτό που τραβά την προσοχή! Μακαρονάδα λιγκουίνι με πέστο και πορτοκαλί σάλτσα, με μια μπριζόλα τοποθετημένη από πάνω. Ένας συνδυασμός που μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστος, αλλά στη Λίμα είναι αρκετά συνηθισμένος.
Η επίσκεψη στην αγορά είναι must! Δες το βίντεο και γράψε μας στα σχόλια αν σου αρέσει να πηγαίνεις και εσύ στις αγορές των χωρών που επισκέπτεσαι.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΛΙΝΚ ΓΙΑ ΛΙΜΑ – ΠΕΡΟΥ:
- ΠΕΡΟΥ: Πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός
- Ταξίδεψε και εσύ στον κόσμο και το Περού εδώ
- ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ ΣΤΟ ΠΕΡΟΥ: Ταξιδέψαμε, ανακαλύψαμε και σου παρουσιάζουμε τα καλύτερα πράγματα να δεις και να κάνεις μέσα από τις εκπομπές μας. Απολαύστε! Happpy Travelller στο Περού ΜΕΡΟΣ Α | ΜΕΡΟΣ Β | ΜΕΡΟΣ Γ
