Το Κιότο είναι γνωστό για τους ιστορικούς ναούς, τις γειτονιές με τις γκέισες και την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα. Ωστόσο, ανάμεσα στα sushi, ramen και kaiseki, υπάρχει ένα εστιατόριο που μας χάρισε μία από τις πιο αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες του ταξιδιού μας στην Ιαπωνία.
Από την πρώτη κιόλας μπουκιά καταλαβαίνει κανείς γιατί το ιαπωνικό μοσχάρι θεωρείται κορυφαίο παγκοσμίως. Το κρέας είναι εξαιρετικά τρυφερό που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα, χαρίζοντας πλούσια γεύση χωρίς να γίνεται βαρύ.
Αν αγαπάτε το καλό κρέας και επισκεφθείτε το Κιότο, δοκιμάστε το και εσείς. Δείτε το βίντεο που ακολουθεί.
