Στο κέντρο του Γκέτεμποργκ, το Brogyllen αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να γνωρίσουν την κουλτούρα της σουηδικής ζαχαροπλαστικής.
Το κατάστημα λειτουργεί ως καφέ–ζαχαροπλαστείο. Οι βιτρίνες γλυκών και η άμεση εξυπηρέτηση είναι στα θετικά του. Είναι ιδανικό για μια στάση ανάμεσα στις βόλτες στο ιστορικό κέντρο.
Ιδιαίτερη θέση στο μενού έχουν τα κανέλμπουλαρ (cinnamon buns), τα kardemummabullar με κάρδαμο και οι παραδοσιακές τάρτες με φρούτα, επιλογές που συνδέονται άμεσα με την καθημερινή σουηδική συνήθεια του καφέ. Τα γλυκά παρασκευάζονται καταναλώνονται τόσο στον χώρο όσο και take away.
Το Brogyllen προσελκύει μόνιμους κατοίκους, εργαζόμενους της περιοχής και επισκέπτες που αναζητούν ένα αξιόπιστο σημείο για καφέ και επιδόρπιο. Ο χώρος είναι φωτεινός και λειτουργικός, με τραπέζια που εξυπηρετούν σύντομες στάσεις αλλά και πιο χαλαρές επισκέψεις.
Τι δοκιμάσαμε στο ζαχαροπλαστείο
Στο καφέ ο Ευτύχης δοκίμασε barkaka που είναι μια λιχουδιαστή τάρτα με φρούτα και herrgardskaka που είναι ένα γλυκό που μοιάζει πολύ με γαλατόπιτα.
Εμείς επισκεφθήκαμε το καφε-ζαχαροπλαστείο του Γκέτεμποργκ και δοκιμάσαμε τις γεύσεις του. Το βίντεο αποτυπώνει αυτή τη στάση με έμφαση που αλλού…στα γλυκά!
Διεύθυνση: Västra Hamngatan 2, 411 17 Göteborg, Σουηδία
Κάνε μας Follow & Like στα Social Media μας για να βλέπεις ακόμη περισσότερα ταξίδια:
- INSTAGRAM: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
- FACEBOOK: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ | Happy Traveller ΟΜΑΔΑ
- X: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
