Η Σλοβενία είναι μια βαλκανική χώρα και περιμένεις και η γαστρονομία της να είναι ανάλογη. Όμως επειδή είναι η πιο βορειοδυτική χώρα των Βαλκανίων και συνορεύει με την Ιταλία, την Αυστρία και την Ουγγαρία έχει πολλές επιρροές από αυτές τις χώρες στην κουζίνα της.
Για παράδειγμα τα σλοβένικα στρούντελ, έχουν «καταγωγή» από Αυστρία. Πάμε όμως να δούμε τα 10...
Το ταξίδι μας στην Αμερική -και πιο συγκεκριμένα στην πολιτεία της Φλόριντα- δεν θα μπορούσε να μην έχει γαστρονομικές εμπειρίες. Καταφέραμε να δοκιμάσουμε αρκετά αμερικάνικα πιάτα και στο σημερινό food vlog θα δεις κάποια από αυτά.
Popeyes: Το Popeyes είναι ένα από τα πιο γνωστά μπεργκεράδικα της Αμερικής και έχει καταγωγή από τη Λουιζιάνα. Αυτό το fastfoodάδικο έχει μόνο...
Η Μαυριτανική κουζίνα έχει πολύ ψάρι, πολύ ρύζι και φυσικά κοτόπουλο. Οι Μαυριτανοί έχουν «δανειστεί» αρκετές συνταγές από άλλες χώρες και η κουζίνα τους είναι ένα κράμα γαστρονομικών πολιτισμών.
Το φαγητό στα παραδοσιακά μαυριτανικά πιάτα μπορεί να αλλάζει, όμως δεν αλλάζει ποτέ ο παραδοσιακός τρόπος σερβιρίσματος. Οι Μαυριτανοί σερβίρουν τα φαγητά τους σε μεγάλα κοινόχρηστα μπολ γνωστά και ως...
Τα χωριά της Ευρυτανίας είναι όλα ένα κι ένα. Μοναδική φύση, παράδοση και καλοσυνάτοι κάτοικοι. Όμως το Μεγάλο χωριό είναι το κάτι άλλο. Εκεί θα δοκιμάσεις σίγουρα το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της ζωής σου.
Το Μεγάλο χωριό και το γαλακτομπούρεκό του
Το Μεγάλο χωριό είναι ένα από τα ομορφότερα και πιο γραφικά χωριά της περιοχής. Όταν προγραμματίσεις το...
Χρόνια τώρα ταξιδεύουμε ανά τον κόσμο και τις ηπείρους, δοκιμάζουμε νέες γεύσεις και παραδοσιακά πιάτα σε κάθε μέρος που επισκεπτόμαστε. Δε γινόταν να ταξιδέψουμε με το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου (Symphony Of The Seas) και να μην δοκιμάσουμε τα φανταστικά εδέσματα που σερβίρουν στο πλοίο.
Από fast food (πίτσες και hot dog) μέχρι το εστιατόριο του Jamie Oliver,γκουρμέ εστιατόριο...
Η Ελλάδα είναι πολύ πλούσια σε πρώτες ύλες, παραδοσιακά πιάτα και πεντανόστιμη κουζίνα. Η Ευρυτανία είναι ένας τόπος ευλογημένος ο οποίος έχει τη δική του γαστρονομική ταυτότητα, αλλά πάντα με αναφορές στη κλασσική ελληνική κουζίνα.
Όταν επισκεφθείς την Ευρυτανία θα δοκιμάσεις τα πιο παραδοσιακά πιάτα όπως πίτες, κυνήγι και ντόπια ψητή πέστροφα. Όμως μην μείνεις μόνο σε αυτά,...
Ξέρετε πολύ καλά ότι πάντα δοκιμάζουμε τις παραδοσιακές γεύσεις του κάθε τόπου. Έτσι κάναμε και στη Βουλγαρία. Παρακάτω ακολουθεί ένα βίντεο με όλα τα φαγητά που δοκιμάσαμε στην Βουλγαρία.
Γεύσεις από τη Βουλγαρία που μας εξέπληξαν!
Αν υπάρχει ένας τρόπος να γνωρίσεις πραγματικά έναν τόπο, αυτός είναι μέσα από το φαγητό του. Και στη Βουλγαρία, η γαστρονομική παράδοση είναι βαθιά, αυθεντική...
Η μολδαβική κουζίνα μοιάζει αρκετά με τη ρουμάνικη και αυτό θα το δεις στα πιάτα της, καθώς αρκετά από αυτά έχουν ρουμάνικες ρίζες. Κύρια συστατικά της κουζίνας τους είναι όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό, οι πατάτες, το λάχανο, και μια ποικιλία από δημητριακά και σιτηρά.
1. Μαμαλίγκα. Σερβίρεται με τα πάντα και είναι πουρές από αραβοσιτάλευρο ρουμάνικης προέλευσης.
2. Placinta....
Τι αξία έχει ένα ταξίδι αν δεν γευτείς τις παραδοσιακές γεύσεις; Αν δεν δοκιμάσεις τα τοπικά πιάτα; Αν δεν γίνεις ένα με τον πολιτισμό της χώρας που επισκέπτεσαι;
Αυτό κάνουμε σε κάθε μας ταξίδι και εμείς. Δοκιμάζουμε τις νοστιμιές του κάθε τόπου και σου λέμε τη γνώμη μας για αυτούς μέσα από το blog αλλά και τα βίντεο που ανεβάζουμε...
Τα ταξίδια μας ανά τον κόσμο έχουν ένα κοινό παρανομαστή, το φαγητό. Δεν γίνεται να επισκεφθούμε μια χώρα ή πόλη και να μην δοκιμάσουμε τις παραδοσιακές σπεσιαλιτέ.
Έτσι έγινε και στο Βερολίνο.
1. Χοιρινό με τσιπς κρεμμυδιού
Κάτσαμε στο The Record Store Berlin και δοκιμάσαμε το best seller του μαγαζιού. Ένα εξαιρετικό χοιρινό με τσιπς κρεμμυδιού και κουνουπίδι τουρσί. Ως...
