Αφιέρωμα σε φεστιβάλ γεύσης και τοπικά events που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Ιούλιος είναι ο μήνας που η Ελλάδα και η Ευρώπη ζωντανεύουν με πολύχρωμα food festivals, με αρώματα, γεύσεις και αυθεντικές τοπικές συνταγές. Αν είσαι foodie ή απλά αγαπάς την καλή κουζίνα και τη διασκέδαση, αυτός ο μήνας είναι ιδανικός για να συνδυάσεις το ταξίδι σου με εκδηλώσεις γεύσης...
Αν το Σάο Πάολο είναι το γαστρονομικό κέντρο της Βραζιλίας, τότε κάθε γεύμα εδώ είναι ένα ταξίδι πολιτισμού.
Αν είσαι foodie ή απλώς ένας ταξιδιώτης που αγαπά να ανακαλύπτει νέες γεύσεις, αυτός ο οδηγός θα σου ανοίξει την όρεξη.
1. Mortadella Sandwich στο Mercado Municipal
Αυτή είναι ίσως ό,τι πιο διάσημο μπορείς να φας στημ πόλη. Το "sanduíche de mortadela"...
Αν υπάρχει ένα μέρος στη Βραζιλία όπου οι γεύσεις σμίγουν με τους ανθρώπους, την κουλτούρα και τον παλμό της πόλης, αυτό είναι χωρίς αμφιβολία το Σάο Πάολο. Και στο νέο μας επεισόδιο, σας παίρνουμε μαζί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά της πιο κοσμοπολίτικης πόλης της Λατινικής Αμερικής.
Δες το βίντεο στο YouTube: «Όλα όσα φάγαμε στο Σάο Πάολο –...
Η Κάρπαθος είναι ένας προορισμός όπου η γαστρονομία ζει και αναπνέει μέσα από τις αυθεντικές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Η τοπική κουζίνα βασίζεται σε φρέσκα, αγνά υλικά της περιοχής.
Αν επισκεφτείς το νησί, υπάρχουν πιάτα που δεν πρέπει να χάσεις για κανέναν λόγο:
1. Μακαρούνες Καρπάθου
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του νησιού, οι μακαρούνες είναι χειροποίητα ζυμαρικά,...
Ένα ταξίδι στη Βαρκελώνη δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια βουτιά στον πολύχρωμο και αρωματικό κόσμο της τοπικής γαστρονομίας. Η πόλη συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τις παραδόσεις της Καταλονίας με τις μοντέρνες τάσεις της μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας. Από τις μυρωδάτες αγορές της μέχρι τα βραβευμένα εστιατόρια και τις ταπεινές ταβέρνες στις γειτονιές, η Βαρκελώνη προσφέρει στον επισκέπτη μια εμπειρία...
Η Ισπανία δεν είναι απλώς ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στην Ευρώπη λόγω της ιστορίας, της τέχνης και του ήλιου της – είναι και ένας παράδεισος για κάθε λάτρη του φαγητού. Η ισπανική κουζίνα αποτελεί μια γευστική γιορτή που παντρεύει την απλότητα με τη δημιουργικότητα. Από τη Βαρκελώνη έως τη Σεβίλλη και από τη Μαδρίτη έως τη Γαλικία,...
Το Σάο Πάολο δεν είναι απλώς η μεγαλύτερη πόλη της Βραζιλίας – είναι και η γαστρονομική της πρωτεύουσα. Με πάνω από 12.000 εστιατόρια, η πόλη φιλοξενεί μια από τις πιο ποικιλόμορφες κουζίνες στον κόσμο, συνδυάζοντας τοπικές βραζιλιάνικες γεύσεις με επιρροές από την Ιταλία, την Ιαπωνία, την Πορτογαλία και την Αφρική.
Εδώ, το φαγητό δεν είναι απλώς μια ανάγκη, αλλά...
Ταξίδια χωρίς φαγητό, δεν γίνονται. Αλλά υπάρχουν και εκείνα τα γεύματα που δεν θα ξεχάσεις ποτέ – όχι γιατί ήταν θεσπέσια, αλλά γιατί δοκίμασαν τις αντοχές σου. Σε αυτή την απόλυτη «δοκιμασία στομάχου», δοκιμάσαμε τέσσερα από τα πιο βρωμερά και αμφιλεγόμενα φαγητά του κόσμου, και σας τα παρουσιάζουμε μέσα από τα βίντεό μας.
Ετοιμάσου για τη λίστα με τα φαγητά...
Η Καππαδοκία είναι γνωστή για τον πλούσιο πολιτισμό και τη γαστρονομία της. Ένα ταξίδι σ' αυτήν την περιοχή είναι μια ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα πιάτα και να εξερευνήσετε την τοπική κουζίνα. Ταξιδέψαμε, δοκιμάσαμε και σου παρουσιάζουμε μερικά από τα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε στην Καππαδοκία:
Μαντί: Το Μαντί συχνά θα το ακούσεις και ως «τούρκικα ραβιόλια». Η γεύση τους...
Το street food -ή αλλιώς ελληνιστί το φαγητό του δρόμου-, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της κουλτούρας της Αφρικής. Προσφέρει στον ταξιδιώτη μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσει τοπικές γεύσεις και να εξερευνήσει την τοπική κουζίνα. Ωστόσο, η ασφάλεια του street food στην Αφρική, μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη χώρα και την τοπική υγιεινή.
Είναι σημαντικό σε κάθε περίπτωση, να λάβετε...
