Στο Γκέτεμποργκ, ο Ευτύχης επισκέπτεται τη Feskekörka, τη φημισμένη σκεπαστή ψαραγορά της πόλης, που είναι και ευρύτερα γνωστή ως «Εκκλησία των Ψαριών».
Εκεί δοκιμάζει ψαρόσουπα με μύδια, ένα πιάτο που βασίζεται σε θαλασσινά της περιοχής.
Η «Εκκλησία των Ψαριών»
Η αγορά Feskekörka στο Γκέτεμποργκ αποτελεί ιστορικό κτίριο του 19ου αιώνα και λειτουργεί σήμερα ως μέρος που μπορείς να αγοράσεις φρέσκα ψάρια, αλλά και να φας παρασκευές και πιάτα με ψάρια και θαλασσινά. Στο εσωτερικό της στεγάζονται πάγκοι με φρέσκα προϊόντα αλλά και χώροι εστίασης, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν πιάτα βασισμένα στην καθημερινή αλιεία της δυτικής Σουηδίας.
Ψαρόσουπα με μύδια
Η ψαρόσουπα με μύδια που δοκιμάζει ο Ευτύχης παρασκευάζεται με ζωμό και θαλασσινά, χωρίς έντονα καρυκεύματα. Πρόκειται ένα για πιάτο που καταναλώνεται συχνά τους ψυχρότερους μήνες και μπορείς να το βρεις μέσα στον χώρο της αγοράς.
Η επίσκεψη στη Feskekörka είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθει κανείς τη γαστρονομία της πόλης. Το συγκεκριμένο βίντεο καταγράφει τη στάση μας εκεί, εστιάζοντας στο πιάτο, στον χώρο και στη διαδικασία. Δες το και πες γράψε μας στα σχόλια, ποιο άλλο σουηδικό πιάτο σου αρέσει;
Κάνε μας Follow & Like στα Social Media μας για να βλέπεις ακόμη περισσότερα ταξίδια:
- INSTAGRAM: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
- FACEBOOK: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ | Happy Traveller ΟΜΑΔΑ
- X: Happy Traveller | ΕΥΤΥΧΗΣ | ΗΛΕΚΤΡΑ
