Παρότι μικρό και ήσυχο, το Αγαθονήσι κρύβει γευστικές εκπλήξεις. Οι λίγες αλλά φιλόξενες ταβέρνες του νησιού αξιοποιούν στο έπακρο τα τοπικά προϊόντα, με πρώτες ύλες που προέρχονται σχεδόν εξ ολοκλήρου από τον ίδιο τον τόπο.
Η κτηνοτροφία, η γεωργία και η αλιεία παραμένουν βασικά επαγγέλματα των κατοίκων, κάτι που είναι εμφανές σε κάθε πιάτο. Είναι χαρακτηριστικό ότι, παρότι το...
Η Τήνος δεν είναι μόνο ένας από τους σημαντικότερους θρησκευτικούς προορισμούς της Ελλάδας. Είναι και ένας ανερχόμενος γαστρονομικός προορισμός που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Διαθέτει αυθεντικά παντοπωλεία, παραδοσιακά καφενεία στα χωριά, αλλά και μοντέρνα μεζεδοπωλεία και εστιατόρια της Χώρας. Το νησί προσφέρει πληθώρα επιλογών για κάθε γούστο.
Τοπικά τυριά, αλλαντικά, αγκινάρες, φάβα, φρέσκα ψάρια και εξαιρετικό κρασί...
Στην καρδιά της γραφικής Κώμης της Τήνου, υπό τον ίσκιο ενός μεγάλου πλατάνου στην πλατεία, βρίσκεται η Σβούρα! Ένα όμορφο και εξαιρετικά δημοφιλές μεζεδοπωλείο και εστιατόριο.
Το HappyTraveller.gr ταξίδεψε, δοκίμασε και σου παρουσιάζει το εξαιρετικό εστιατόριο της Τήνου.
Ιδρύθηκε το 2018 από την ομάδα του αρχικού καταστήματος στο Κουκάκι και γρήγορα μετατράπηκε σε σημείο αναφοράς για την τοπική γαστρονομία...
Αφιέρωμα σε φεστιβάλ γεύσης και τοπικά events που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Ιούλιος είναι ο μήνας που η Ελλάδα και η Ευρώπη ζωντανεύουν με πολύχρωμα food festivals, με αρώματα, γεύσεις και αυθεντικές τοπικές συνταγές. Αν είσαι foodie ή απλά αγαπάς την καλή κουζίνα και τη διασκέδαση, αυτός ο μήνας είναι ιδανικός για να συνδυάσεις το ταξίδι σου με εκδηλώσεις γεύσης...
Αν το Σάο Πάολο είναι το γαστρονομικό κέντρο της Βραζιλίας, τότε κάθε γεύμα εδώ είναι ένα ταξίδι πολιτισμού.
Αν είσαι foodie ή απλώς ένας ταξιδιώτης που αγαπά να ανακαλύπτει νέες γεύσεις, αυτός ο οδηγός θα σου ανοίξει την όρεξη.
1. Mortadella Sandwich στο Mercado Municipal
Αυτή είναι ίσως ό,τι πιο διάσημο μπορείς να φας στημ πόλη. Το "sanduíche de mortadela"...
Αν υπάρχει ένα μέρος στη Βραζιλία όπου οι γεύσεις σμίγουν με τους ανθρώπους, την κουλτούρα και τον παλμό της πόλης, αυτό είναι χωρίς αμφιβολία το Σάο Πάολο. Και στο νέο μας επεισόδιο, σας παίρνουμε μαζί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά της πιο κοσμοπολίτικης πόλης της Λατινικής Αμερικής.
Δες το βίντεο στο YouTube: «Όλα όσα φάγαμε στο Σάο Πάολο –...
Η Κάρπαθος δεν είναι μόνο ένας παράδεισος με καταγάλανες παραλίες και παραδοσιακά χωριά, αλλά και ένας προορισμός όπου η γαστρονομία ζει και αναπνέει μέσα από τις αυθεντικές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Η τοπική κουζίνα βασίζεται σε φρέσκα, αγνά υλικά της περιοχής, όπως το ντόπιο λάδι, τα βότανα, το κατσίκι και τα θαλασσινά, προσφέροντας γεύσεις πλούσιες και...
Ένα ταξίδι στη Βαρκελώνη δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια βουτιά στον πολύχρωμο και αρωματικό κόσμο της τοπικής γαστρονομίας. Η πόλη συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τις παραδόσεις της Καταλονίας με τις μοντέρνες τάσεις της μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας. Από τις μυρωδάτες αγορές της μέχρι τα βραβευμένα εστιατόρια και τις ταπεινές ταβέρνες στις γειτονιές, η Βαρκελώνη προσφέρει στον επισκέπτη μια εμπειρία...
Η Ισπανία δεν είναι απλώς ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στην Ευρώπη λόγω της ιστορίας, της τέχνης και του ήλιου της – είναι και ένας παράδεισος για κάθε λάτρη του φαγητού. Η ισπανική κουζίνα αποτελεί μια γευστική γιορτή που παντρεύει την απλότητα με τη δημιουργικότητα. Από τη Βαρκελώνη έως τη Σεβίλλη και από τη Μαδρίτη έως τη Γαλικία,...
Το Σάο Πάολο δεν είναι απλώς η μεγαλύτερη πόλη της Βραζιλίας – είναι και η γαστρονομική της πρωτεύουσα. Με πάνω από 12.000 εστιατόρια, η πόλη φιλοξενεί μια από τις πιο ποικιλόμορφες κουζίνες στον κόσμο, συνδυάζοντας τοπικές βραζιλιάνικες γεύσεις με επιρροές από την Ιταλία, την Ιαπωνία, την Πορτογαλία και την Αφρική.
Εδώ, το φαγητό δεν είναι απλώς μια ανάγκη, αλλά...
