Ο Ευτύχης δοκιμάζει μία από τις πιο παραδοσιακές γεύσεις της Πολωνίας στη χριστουγεννιάτικη αγορά του Γκντάνκσκ. Ποια είναι αυτή; Μα φυσικά λάχανο με λουκάνικο ή στα πολωνικά μπίγκος (bigos).
Το φαγητό σερβίρεται ζεστό, συνοδευόμενο από ψωμί (bułka), όπως ακριβώς το προτιμούν οι ντόπιοι τις κρύες μέρες του Δεκεμβρίου.
Το πιάτο κόστισε 30 πολωνικά ζλότι, δηλαδή περίπου 7 ευρώ, τιμή απόλυτα...
Στο Αμβούργο, ο Ευτύχης κάνει μια στάση σε πλωτή καφετέρια στη λίμνη Αουσενάλστερ και δοκιμάζει το παραδοσιακό γερμανικό γλυκό donauwelle.
Η λίμνη Αουσενάλστερ, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία των κατοίκων. Οι άνθρωποι εκεί περπατούν, κάνουν ποδήλατο ή απλώς να χαλαρώνουν δίπλα στη λίμνη.
Donauwelle: Το Donauwelle, είναι ένα κλασσικό γερμανικό γλυκό. Έχει στρώσεις βανίλιας και σοκολάτας, βύσσινα, βουτυρόκρεμα...
Πολωνικό πρωινό στο Pellowski, έναν από τους πιο ιστορικούς και αγαπημένους φούρνους του Γκντανσκ. Το Pellowski αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη εδώ και δεκαετίες, με βαθιές ρίζες στην πολωνική αρτοποιία και έμφαση στις παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά.
Από νωρίς το πρωί, ντόπιοι και επισκέπτες γεμίζουν το φούρνο και επιλέγουν λιχουδιές.
Στο πρωινό κυριαρχούν τα...
Πήγαμε στο Αμβούργο και κάναμε βόλτα στις χριστουγεννιάτικες αγορές της πόλης. Εκεί βρήκαμε και το ελληνικό street food... αλλά ήταν λίγο ακριβό!
Το πιτόγυρο στο Αμβούργο έφτασε τα 9 ευρώ, στις χριστουγεννιάτικες αγορές της πόλης. Σε μια χώρα με υψηλό κόστος ζωής, το ελληνικό street food προσαρμόζεται στις τοπικές συνθήκες, με τις τιμές να αντικατοπτρίζουν ενοίκια, πρώτες ύλες και εποχική...
Αν υπάρχει ένα όνομα που συνδέεται όσο λίγα με την πολωνική κουζίνα, αυτό είναι το Mandu. Το πασίγνωστο εστιατόριο έχει παρουσία σε μεγάλες πόλεις της Πολωνίας. Θεωρείται σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυθεντικά pierogi, το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της χώρας.
Στο ταξίδι μας στο Γκντανσκ, δεν γινόταν να μην περάσουμε από το Mandu για να ζήσουμε από...
Το ταξίδι του Happy Traveller στη Σουηδία μάς μεταφέρει αυτή τη φορά στο Γκέτεμποργκ, μια πόλη που τα Χριστούγεννα γίνεται παραμύθι. Ο Ευτύχης κάνει στάση στο πιο διάσημο θεματικό πάρκο της Σκανδιναβίας, το Liseberg.
Εκεί, εκτός από τις γιορτινές εικόνες και τις δραστηριότητες, δοκιμάζει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα λαπωνικού street food, σάντουιτς με καπνιστό τάρανδο.
Το Γκέτεμποργκ τα...
Ο Ευτύχης δοκιμάζει το παραδοσιακό σάντουιτς με ψάρι στο Αμβούργο και μας το παρουσιάζει!
Στο Αμβούργο, μια πόλη άρρηκτα συνδεδεμένη με το λιμάνι και τη θάλασσα, το πιο χαρακτηριστικό street food είναι το παραδοσιακό σάντουιτς με ψάρι. Ο Ευτύχης δοκιμάζει το διάσημο Fischbrötchen, ένα απλό αλλά αυθεντικό γερμανικό σάντουιτς που αποτελεί καθημερινή επιλογή για ντόπιους και επισκέπτες.
Το Fischbrötchen συνήθως περιλαμβάνει...
Το Puerto Iguazú, η αργεντίνικη πόλη που βρίσκεται λίγα λεπτά από τους φημισμένους καταρράκτες Ιγκουασού. Η πόλη είναι ιδανικό ορμητήριο για εκδρομές στο εθνικό πάρκο αλλά εμείς εκεί δοκιμάσαμε πεντανόστιμο αργεντίνικο κρέας.
Στο νέο βίντεο του Happy Traveller, ο Ευτύχης Μπλέτσας δοκιμάζει μία από τις πιο χαρακτηριστικές μπριζόλες της περιοχής και μεταφέρει την εμπειρία από την αργεντίνικη κουζίνα όπως τη...
Φάγαμε τα καλύτερα γλυκά στην Τρίπολη του Λιβάνου: Κιουνεφέ, σιροπιαστά και… τα «δαχτυλάκια» της κυρίας στο ζαχαροπλαστείο Halab
Η Τρίπολη του Λιβάνου έχει τη δική της... γλυκιά πλευρά. Είναι μια πόλη γνωστή για τη γαστρονομία της, κυρίως για τα γλυκά που συνδυάζουν ιστορία και γεύσεις που δύσκολα συναντά κανείς αλλού. Στο πρόσφατο ταξίδι μας στη χώρα, δοκιμάσαμε μερικά από τα...
Η λιβανέζικη κουζίνα θεωρείται μία από τις πιο αναγνωρίσιμες της Ανατολικής Μεσογείου. Βασίζεται σε απλά υλικά, αλλά δίνει έμφαση στη νοστιμιά και την ισορροπία. Πολλά πιάτα της είναι φημισμένα διεθνώς.
Παρακάτω σου παρουσιάζουμε τα 10 σημαντικότερα παραδοσιακά πιάτα του Λιβάνου.
1. Χούμους - Hummus
Το χούμους είναι ένας από τα πιο διαδεδομένα πιάτα του Λιβάνου και πλέον ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα...
