Βαρσοβία: η αριστοκρατική πρωτεύουσα της Πολωνίας

Βαρσοβία! Η ευρωπαϊκή πόλη που είναι γεμάτη από υπέροχα κτίρια και εκπλκητικές γαστρονομικές εκπλήξεις σε περιμένει. Η επίσκεψή σου στην πρωτεύουσα της Πολωνίας δεν θα είναι απλώς ένα ακόμη ταξίδι, αλλά μια ιδιαίτερα μαγευτική εμπειρία. Είσαι άραγε έτοιμος να την ζήσεις;

Πόλη: Βαρσοβία
Χώρα: Πολωνία
Γλώσσα: Πολωνική
Νόμισμα: Ζλότι
Πολίτευμα: Προεδρευόμενη Κοινοβουλευτική Δημοκρατία

Βαρσοβία! Η πόλη που θα σου μείνει αξέχαστη. Τα γραφικά δρομάκια, τα εντυπωσιακά κτίρια και η ενδιαφέρουσα γαστρονομία της είναι λίγα από αυτά που θα σε συγκινήσουν γνωρίζοντάς τα. Η πρωτεύουσα της Πολωνίας θα σε μαγέψει από την πρώτη στιγμή. Για να την γνωρίσεις τέλεια, σίγουρα πρέπει να την περπατήσεις. Να την περπατήσεις πολύ. Μην ξεχάσεις να βάλεις στην βαλίτσα και τα αθλητικά σου παπούτσια, θα σου χρειαστούν!

Γενικές Πληροφορίες:

Η Βαρσοβία είναι η πρωτεύουσα της Πολωνίας και η πιο μεγάλη πόλη της χώρας. Το νόμισμά της χώρας είναι το ζλότι και η διαφορά ώρας με Αθήνα είναι μια ώρα πίσω. Επίσημη γλώσσα της πόλης (αλλά και της χώρας φυσικά) είναι η πολωνική.  Η Βαρσοβία έχει πληθυσμό 1.744.351 κατοίκους. Το ιστορικό κέντρο της Βαρσοβίας έχει χαρακτηριστεί από την UNESCO σαν μνημείο Παγκόσμιας Πολιτισμικής Κληρονομιάς. Το πολίτευμα της Πολωνίας είναι Προεδρευόμενη Κοινοβουλευτική Δημοκρατία.

Που να πας – Τι να δεις:

Μια από τις πρώτες στάσεις είναι φυσικά η Παλιά πόλη με τα σοκάκια, τις υπέροχες πλατείες και τα καφέ. Μην προσπεράσεις το «The Warsaw Uprising Monument» αφού αυτό το εντυπωσιακό μνημείο δημιουργήθηκε μετά την αιματοχυσία του Β΄ Παγκοσμίου πολέμου και είναι μνημείο εξέγερσης της πόλης. Αμέσως επόμενη στάση το Παλάτι Wilanow. Αυτό το παλάτι είναι η τέλεια επιλογή για να νιώσεις ακόμη πιο βασίλισσα ή βασιλιάς απ ‘ ότι μπορεί να είσαι. Σειρά έχει το Μέγαρο Πολιτισμού και Επιστημών που είναι το ψηλότερο κτήριο στη χώρα (230,5 μ. και 42 όροφοι) και προσφέρθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα από τον Ιωσήφ Στάλιν ως δώρο του σοβιετικού λαού στο πολωνικό έθνος. Πέρνα μια βόλτα από την πλατεία της Παλιάς Αγοράς (Rynek Starego Miasta) που ήταν η καρδιά της Βαρσοβίας και εκει γίνονταν παζάρια και τελετές. Φυσικά δεν παραλείπεις να περπατήσεις κατά μήκος του ποταμού Βίστουλα και να απολαύσεις την Βαρσοβία και την νύχτα.

Τι να φας – Τι να δοκιμάσεις:

Ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά της Πολωνίας είναι ένα πιάτο ρέγγας βουτηγμένης στο λάδι με κρεμμύδι κομμένο σε φέτες (Śledź w oleju). Επίσης τα Pierogi, είναι ζυμαρικά και πριν τα ψήσουν ή τα τηγανίσουν, τα βράζουν. Συνοδεύοναι με πατάτες, λάχανο, κρέας ή και φρούτα. Το Befsztyk Tatarski που στραμπουλάς την γλώσσα σου για να το πεις είναι ταρτάρ από βόειο κρέας, συνοδευόμενο με μερικά ωμά αυγά και αγγούρια τουρσί, προσοχή στη σαλμονέλα. Επίσης το Żurek είναι μπολ σούπας από ξινή σίκαλ, με κομμάτια από λουκάνικα και βραστά αυγά. (σερβίρεται μέσα σε ψωμί). Τέλος, πολύ διαδεδομένα είναι τα σνίτσελ αλλά και τα burger. Η παλιά πόλη είναι ασφυκτικά γεμάτη από κόσμο και κυρίως από τουρίστες, παρόλα αυτά το μόνο σίγουρο είναι πως θα πρέπει να προσέξεις προσεκτικά που θα φας γιατί όπως σε κάθε κέντρο πόλης υπάρχουν πολλές “παγίδες”. Αν θέλεις να μάθεις κι άλλα για την πολωνική κουζίνα, ενημερώσου από το σχετικό άρθρο μας για αυτήν.

Που να φας – Τα εστιατόρια που τεστάραμε: 

Το U Szwejka Restaurant είναι το εστιατόριο που χαίρεσαι να συστήνεις στους φίλους σου. Το βρίσκεις στο κέντρο της Βαρσοβίας, έχει καταπληκτικό φαγητό, πολύ καλό σέρβις και πολύ καλές τιμές. Βρες το U Szwejka Restaurant  στην οδό: Freta 18 Warsaw. Από την άλλη το Barbakan Restaurant θα το βρεις στην παλιά πόλη και θα σου αρέσει πολύ η τοποθεσία. Βρίσκεται πάνω σε έναν φανταστικό πλακόστρωτο δρόμο και από εκεί περνάνε κάρα με άλογα που βολτάρουν. Πολύ ωραίο κλίμα και καλή αισθητική χώρου. Το φαγητό δεν μας ενθουσίασε αλλά ήταν μια πολύ καλή προσπάθεια. Βρες το “Barbakan Restaurant” στην οδό: ul. Freta 1, Βαρσοβία 00-027, Πολωνία. Το zapiekanka είναι ένα παραδοσιακό φαγητό το οποίο μοιάζει αρκετά με τραγανή πίτσα. Σερβίρεται ζεστό με κέτσαπ και είναι δημοφιλές street food στην Πολωνία. Μπορείς να φας τέλειο zapiekanka, στο Zapiexy. Βρες το Zapiexy στην οδό: Widok 19.

Μεταφορά – Μετακίνηση:

Η μεταφορά σου στην Βαρσοβία γίνεται εύκολα αφού διαθέτει σιδηροδρομικές, αεροπορικές, οδικές και ναυτιλιακές παροχές. Η πιο βολική και γρήγορη μεταφορά φυσικά είναι με το αεροπλάνο. Η μετακίνηση στην πόλη είναι εύκολη. Υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο δίκτυο λεωφορείων, τραμ και τρένου και ένα πιο περιορισμένο δίκτυο μετρό. Παράλληλα υπάρχουν και αρκετές διαδρομές με φέρι στον Βιστούλα, που εξυπηρετούν κυρίως τους τουρίστες.

Καιρός – Πότε να πάω:

Το κλίμα της Βαρσοβίας είναι υγρό ηπειρωτικό με σχετικά ήπιο χειμώνα και δροσερά καλοκαίρια. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφτείς την πόλη είναι την άνοιξη ή το φθινόπωρο αφού τότε η θερμοκρασίες είναι γλυκές και ο καιρός υπέροχος.

Πως να πάω στην Βαρσοβία:

Πρώτα απ’ όλα άνοιξε βαλίτσα… βάλε μέσα την καλή σου διάθεση και μερικά ρούχα και φύγαμε. Βέβαια πριν ξεκινήσεις να πας στο αεροδρόμιο, φρόντισε να κλείσεις εισιτήρια. Θα βρεις απευθείας πτήσεις της Ryanair, της Ellinair αλλά και πτήσεις με ανταπόκριση της Austrian, της Olympic Air και της Aegean. Κλείσε εδώ τα εισιτήρια και έφυγες!