Η Ιταλική κουζίνα βρίσκεται τόσο κοντά με την Ελληνική, που σπάνια υπάρχει κάποιος που δεν του αρέσει. Αντίθετα μάλιστα στους περισσότερους από εμάς είναι και η αγαπημένη μας. Νόστιμες πίτσες, λαχταριστές μακαρονάδες και «θερμιδοφόρα» τιραμισού είναι ικανά να μας κάνουν να… φάμε λίγο παραπάνω! Σε παλιότερο ταξίδι μας στη Ρώμη ανακαλύψαμε κάποια εστιατόρια που πρέπει σίγουρα να επισκεφθείς.
1. Enoteca Corsi. Το Enoteca είναι ένα υπέροχο gourmet εστιατόριο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Το εστιατόριο αυτό σερβίρει -φυσικά- ιταλική κουζίνα και διαθέτει πιάτα και για χορτοφάγους. Αν και είναι τοποθετημένο στη Via del Gesu, μια μικρή οδό στο κέντρο της Ρώμης, έχει συνήθως κλεισμένα όλα τα τραπέζια του από πριν. Οπότε αν θελήσεις να φας σε αυτό, θα πρέπει σίγουρα να κάνεις κράτηση εγκαίρως. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση και το προσωπικό είναι εξαιρετικά ευγενικό. Τα πιάτα είναι πολύ υψηλού επιπέδου. Εμείς δοκιμάσαμε μελιτζάνα φούρνου με παρμεζάνα και ένα πιάτο με ζυμαρικά. Η γεύση ήταν αποκάλυψη. Σίγουρα από τα καλύτερα εστιατόρια που έχουμε δοκιμάσει. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε κρασιά. Αξίζει την επίσκεψή σου. Διεύθυνση: Via del Gesù, 87, 00186 Roma RM, Ιταλία. Επίσημο site.
2. Lei Gli Amici. Η ιταλική κουζίνα είναι όνειρο και αυτό το ανακαλύπτεις σε κάθε στενό της πόλης. Μια ακόμη γαστρονομική που πρέπει να κάνεις στη Ρώμη είναι φυσικά το Lei Gli Amici. Βρίσκεται στην Piazza di Sant’Egidio και μπορεί να μην το πιάνει το μάτι σου, αλλά διαθέτει από τις πιο γευστικές μακαρονάδες που θα δοκιμάσεις στην πόλη. Αν και όλα τα ιταλικά εστιατόρια έχουν πολύ υψηλό επίπεδο, το Lei Gli Amici είναι κάτι το ξεχωριστό. Η κουζίνα του είναι Ιταλική. Έχει πιάτα κατάλληλα για χορτοφάγους, για βίγκαν, αλλά και πιάτα χωρίς γλουτένη. Εκτός από ποικιλία, διαθέτει και νόστιμα πιάτα τα οποία θα σε κερδίσουν. Εκεί μπορείς να φας σωστό al dente. Διεύθυνση: Piazza di Sant’Egidio 6, 00153 Ρώμη, Ιταλία. Επίσημο site.
3. Pompi. Βρήκαμε την πιο τέλεια τιραμισού της Ρώμης! Το Pompi είναι το ζαχαροπλαστείο που έψαχνες. Εκεί θα βρεις πολλά είδη τιραμισού (πχ. γεύση μπανάνα, φιστίκι κ.α.). αλλά και πολύ νόστιμο παγωτό. Υπάρχουν τρία διαφορετικά Pompi στη Ρώμη και μπορείς να πας σε όποιο σε βολεύει καλύτερα με βάση την τοποθεσία σου. Διεύθυνση: Via Acaia 8B/8C, Va della Croce 82, Via Albalonga 7. Επίσημο site.
4. Αγορά Testaccio. Η αγορά Testaccio είναι ένα καταπληκτικό γαστρονομικό κέντρο και ιδανικό σημείο συνάντησης για όλους τους καλοφαγάδες. Μια μεγάλη «σκεπαστή πλατεία» όπου μπορείτε να ψωνίσετε, να περάσετε όμορφα τον ελεύθερό σας χρόνο και φυσικά να απολαύσετε τις ιταλικές γεύσεις όπως ένας ντόπιος. Επίσημο site.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: